Arribas do Douro Colheita Tinto 2015
De Colheita Tinto afkomstig uit Douro Superior. Getypeerd door een vleug van wilde bessen en bramen, subtiele kruidigheid. Een goede structuur, medium complexiteit en plezierige afdronk met verfijnde en zachte tannines, voluptueus, gastronomisch.
Product Details
Arribas do Douro Colheita Tinto 2015
De Arribas do Douro Colheita Tinto 2015 uit Freixo de Espada à Cinta, Douro International Park – Douro Superior is een geweldige blend van de bekendste inheemse Portugese blauwe druivenrassen Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz. De gehele oogst wordt ieder jaar volledig met de hand geplukt en verwerkt.
De Colheita Tinto doet sterk denken aan donker fruit van bramen en wilde bessen met een ontegenzeggelijke zachtheid in verfijnde tannines. Dit in combinatie met een goede structuur en een medium afdronk, geven deze wijn een zeer aantrekkelijke prijs/kwaliteit verhouding.
De fermentatie van de wijn heeft plaatsgevonden in kleine rvs-tanks op 28℃.
De Colheita is geweldig te combineren met vleesgerechten of kaas, of gewoon als je zin hebt in een lekker glas rode wijn.
De beste consumptie temperatuur ligt tussen de 16℃ en 18℃.
