Montes Ermos Colheita Extra Virgin Olive Oil

De Montes Ermos Extra Virgin olijfolie uit Freixo de Espada à Cinta, Douro International Park – Douro Superior is een olijfolie zoals olijfolie bedoeld is. Een geweldige blend van de bekendste inheemse Portugese olijven waarbij de gehele oogst volledig met de hand geplukt wordt. 

De geur is 'groen' en fruitig met hints van appel en gedroogde tomaten. Duidelijk herken je de geur van vers gemaaid gras en olijven. De smaak loopt van zoet naar licht bitter en kruidig met een bescheiden pittigheid. Deze Extra Virgin olijfolie is complex van een ongelofelijk mooie kwaliteit.

De olijfolie is zowel koud als warm te gebruiken. Zo kunt u deze olijfolie ideaal gebruiken voor het op smaak brengen van een salade of het aanmaken van een marinade voor uw vlees of vis. De olijfolie kan ook gebruikt worden om in te bakken en te braden, echter adviseren wij de olie tot maximaal 180ºC te verhitten.