Vinho Verde Alvarinho 2018
De Vinho Verde van Quinta do Montinho heeft uniek aroma's en is aanhoudend fris van smaak met uitgesproken fruitige accenten die zijn werkelijk uitzonderlijk mooi zijn ontstaan uit de alom bekende handgeplukte Alvarinho druif.
Product Details
Quinta do Montinho Alvarinho 2018 heeft unieke aroma's en is aanhoudend, fris van smaak. De klimatologische omstandigheden van dit bewuste jaar kunnen het best worden omschreven door een droge winter en koude en regenachtige lente. De zomer was daarentegen weer heet en droog wat voor een verbeterde groei van de druif zorgde. En zo is er weer dat speciale evenwicht ontstaan tussen de minerale compositie en het bloemige, fruitige karakter van deze Vinho Verde. Het voortreffelijke rijpingsproces ten gevolge van een stabiele buitentemperatuur in de maanden juli en augustus resulteerden weer in een prachtige balans van de natuurlijke alcohol en de zuurgraad van de wijn. De bloemige accenten zijn uitzonderlijk mooi van aard door een blend van de alom bekende handgeplukte Alvarinho druif.
Een wijn die bij opening van de fles de zon ogenblikkelijk laat schijnen. Toegankelijk, soepel met veel frisheid, sprankelend, licht mousserend. Ideaal om zo zonder poespas te drinken, bij een borrel, een paté, salade of BBQ. Diverse schaal- en schelpdieren, visgerechten en kip passen ook heel goed in dit straatje.
De beste serveertemperatuur ligt tussen de 8°C en 10°C.
